Vita Verde Bio-Basilikum-Myrtenbeeren Pesto

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In diesem Pesto wird hochwertiges Olivenöl nativ extra, zusammen mit Bio-Basilikum und sowohl fruchtigen Myrtenbeere als auch ein wenig wildem Berg-Bärlauch verarbeitet.
Das Herstellungsverfahren unter 25° und außerdem der Verzicht auf jegliche Pasteurisierung erhält alle Nähr- und Inhaltsstoffe. Der Geschmack wird dadurch ebenfalls gesichert. Da bei der Herstellung bewusst darauf verzichtet wird, den Geschmack durch Zugabe von Käse oder Ähnlichem zu beeinflussen, ist dieses Pesto absolut vegan. Seine lange Haltbarkeit (nach Öffnung) wird durch eine althergebrachte natürliche Methode: unser feines Olivenöl nativ extra sowie Natursalz – und sonst nichts – sichergestellt.
Die Note der Myrtenbeere, die das Pesto enthält, gibt ihm einen einzigartigen Geschmack. Es eignet sich hervorragend als Zutat in einer Salatsauce oder zu Kartoffelgerichten. Bei der Myrtenbeere handelt es sich um eine hoch potente Mittelmeerpflanze. Sie wächst in mediterranen Gegenden an immergrünen Sträuchern mit dunklen, ovalen Blättern. Sobald die Sommermonate anfangen, etwa zwischen Juni und Juli reifen die hübschen, weißen Blüten zu kleinen, schwarzen Beeren. Seit Jahrhunderten wird diese, mit der heimischen Blaubeere verwandte Pflanze, zum Kochen und als Heilpflanze genutzt.
Inhalt: 165ml
Facts:
  • Mit Bio-Basilikum, wildem Berg-Bärlauch & fruchtigen Myrtenbeeren
  • Mit feinem Vita Verde Olivenöl nativ extra
  • 100 % Rohkostqualität
  • Ergiebiger Geschmack
  • Hoher Gehalt an Antioxidantien
Zutaten: 47 % Olivenöl nativ extra*, 28 % Basilikum* , 19 % Bärlauch (zert. Wildsammlung) 4 % Alexandersalz, 2 % Myrtenbeeren (Wildsammlung)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
MHD: 15.04.2021
Warum ist das Produkt bei „Mit Ecken und Kanten“ dabei?
Das Pesto hat ein MHD von 15.04.2021.
Wer steckt hinter dem Produkt?
Auf der griechischen Insel Thassos baut Vita Verde in Zusammenarbeit mit Olivenbauern nach streng biologischen Kriterien Oliven an. Die Oliven werden dann nach der Ernte innerhalb weniger Stunden zu hochwertigen Produkten verarbeitet.

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